Spezialitätenkaffee Bohnen Black Crow White Pigeon Costa Rica Tarrazu, 200 g

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. AUSSERGEWÖHNLICHE KAFFEEGESCHICHTEN.

Kapitel 19

White Pigeon präsentiert: 

Das helle Aroma von Aprikosen erfüllt die Luft, gepaart mit dem süßen Geruch von Karamell und Honig sowie einem erfrischenden Hauch von Zitrusfrüchten… 

Tarrazu, eines der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete Costa Ricas, beherbergt die gleichnamige Kooperative, in der mehr als 3000 lokale Bauern zusammengeschlossen sind. Wenn Sie hoch über diese üppigen Böden fliegen, können Sie die Einheimischen bei der harten Arbeit auf ihren kleinen Farmen beobachten, die in der Regel nicht größer als 4 ha sind. Umgeben von einem einzigartigen Klima, sorgfältiger Pflege und viel Liebe, bringen die Kaffeepflanzen von Tarrazu einen besonders reichen Geschmack hervor, der anschließend von Millionen von Kaffeekennern auf der ganzen Welt genossen werden kann.

Ihre White Pigeon

Zusammenfassung: 

Herkunftsland | Costa Rica

Region | Tarrazu

Erzeuger | CoopeTarrazú

Höhenlage | 1200-1900 m

Arabica-Sorte | Roter Caturra, Gelber Catuai

Verfahren | Gewaschen

Röstungsprofil | Mittel

SCA-Bewertung | 85 von 100

Geschmackspalette | Aprikosen, Karamell, Honig

Empfohlene Brühmethoden: Alle Brühmethoden, einschließlich Espresso. 

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.

Aufbewahrung: verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.

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“Black Crow White Pigeon” ist hier, um Sie mit außergewöhnlichen Kaffeegeschichten zu verwöhnen. Die Hauptfiguren in dieser Geschichte – die Schwarze Krähe und die Weiße Taube – verkörpern die bemerkenswert vielfältige Geschmackspalette von Spezialitätenkaffees: von dunklen, tiefen, erdigen Noten bis hin zu leichten, subtilen Aromen. Jedes erdenkliche Geschmackswunder passt in diese lange Skala, die mit undurchschaubarer Dunkelheit beginnt und sich langsam in die Art von Weiß verwandelt, die Ihnen den Atem raubt. Jeder Kaffee versteckt sich zusammen mit seiner einzigartigen Geschichte in einer wunderschönen Verpackung, die Sie vielleicht an ein neues Kapitel in einem Buch erinnert, das Sie gerade lesen: Die Kapitel sind sorgfältig nummeriert und reichen von 1 bis 24. Tauchen Sie mit “Black Crow White Pigeon” tief in neue Erfahrungen ein: Entdecken Sie die Geschichten, die Ihnen jedes Kapitel erzählt, tauchen Sie ein in einzigartige Geschmäcker und begeben Sie sich auf eine Reise, die so duftend ist, dass Sie sie nicht vergessen werden. Sie können Ihre persönliche Reise von jedem Kapitel aus beginnen…