Schokolade

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Milchschokoladentafel mit Pralinéfüllung und zerkleinerten Haselnüssen Galler Lait Praline Eclats de Noisettes, 180 g
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Vollmilchschokoladentafel mit Pralinenfüllung Galler Lait Praline, 180 g
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Milchschokoladentafel mit Pralinéfüllung und Karamellstückchen Galler Lait Praline Eclats de Caramel, 180 g
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Dunkle Schokoladentafel mit Pralinéfüllung Galler Noir Praline, 180 g
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Weiße Schokoladentafel mit Füllung mit Kaffeegeschmack und gerösteten Nüssen Galler Blanc Manon, 180 g
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Weiße Schokoladentafel mit Pralinéfüllung Galler Blanc Praline, 180 g
4.99 €In den WarenkorbSchokolade Süßigkeiten mit Orangenschale Laurence Golden Orange Peel, 140 g
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Heiße Schokolade Zuma Original Hot Chocolate, 1 kg
14.99 €In den WarenkorbHeiße Schokolade Zuma Dark Hot Chocolate, 1 kg
15.99 €In den WarenkorbHeiße Schokolade MoMe Choc-o-lait Original Salted Caramel, 6 x 33 g
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In den WarenkorbHeiße Schokolade MoMe Choc-o-lait Original Cointreau, 6 x 33 g
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In den WarenkorbHeiße Schokolade MoMe Choc-o-lait Original Dark, 6 x 33 g
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In den WarenkorbHeiße Schokolade MoMe Choc-o-lait Original Natural Vanilla, 6 x 33 g
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In den WarenkorbHeiße Schokolade MoMe Choc-o-lait Original Speculoos, 6 x 33 g
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In den WarenkorbHeiße Schokolade MoMe Choc-o-lait Original Hazelnut, 6 x 33 g
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Schokoladenriegel Galler Dunkle Orange, 70 g
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Geschenkbox Miniriegel Galler Assortment, 15 Stk.
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Schokoriegeln-Set Galler Mini Batons Assortment, 18 Stk.
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Schokoladenriegel Galler Dark Raspberry, 70 g
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Schokoladenriegel Galler White Pistachios , 70 g
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Schokoladentafel Galler White Raspberry 80 g
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Kokosnuss Riegel Vital Buche Coco Milk Nature, 80 g
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Kokosnuss Riegel Vital Buche Coco Dark Nature, 80 g
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Hafertorte ohne Zuckerzusatz Laurence No Sugar Added, 100 g
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Die Schokolade hat eine gräuliche Farbe – ist das ein Hinweis darauf, dass die Schokolade schlecht geworden ist?
Qualität Schokolade ist extrem empfindlich auf die Änderungen der Temperatur. Bei 18 ° oder höherer Temperatur beginnt die Schokolade zu schmelzen, was die Bildung von Kakaobutterkristallen zur Folge hat. Aufgrund dieses natürlichen Prozesses wird die Schokolade mit grau gefärbten Rückständen bedeckt, aber ihre Qualität wird immer noch als gut angesehen und es beeinträchtigt nicht den Geschmack der Schokolade. Je höher die Temperaturschwankungen sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass sich die Schokolade verfärbt. Dies ist besonders im Sommer sichtbar, wenn Klimaanlagen in Innenräumen verwendet werden oder wenn die Schokolade, um ein Schmelzen zu vermeiden, im Kühlschrank gelagert und dann wieder auf Raumtemperatur herausgenommen wird.
Is this comment useful?Read more Show lessWas ist der Unterschied zwischen dunklen, Milch und weißen Schokolade Zutaten?
Dunkle Schokolade (ohne Zusatzstoffe) wird aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Emulgatoren hergestellt. Bei Milchschokolade werden Magermilchpulver und Milchfett zugesetzt. Weiße Schokolade hingegen enthält absolut keinen Kakao. Sie wird aus Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver und einem Emulgator hergestellt.
Is this comment useful?Read more Show lessWas macht Galler Schokolade speziell?
Galler Schokolade wird seit 1976 hergestellt und ist als eine der besten Schokoladen in ganz Belgien anerkannt. Der Erfolg dieser Schokolade, sowohl in Belgien als auch auf der ganzen Welt, ist auf die hohe Qualität der Produkte, die exklusiven Rezepte und den verantwortungsvollen Geschäftsansatz zurückzuführen. Alle Rohstoffe für die Galler Schokolade werden nach den Fairtrade Standards eingekauft - zu einem wettbewerbsfähigen Preis und nur von solchen Kakaoplantagen, die die Menschenrechte respektieren. Die Galler Schokoladen Rezepte zeichnen sich durch außergewöhnliche Kombinationen aus, sie enthalten kein Palmöl und die Menge an Zucker ist auf das Minimum reduziert, das für eine gute Konsistenz notwendig ist. Das Sortiment ist sorgfältig ausgewählt und hat bereits seinen Weg in die Herzen unserer Kunden gefunden. Für das alltägliche Dessert - Schokoladentafeln mit verschiedenen Füllungen (Pistazien, Nüsse usw.), für die Kaffeepause mit Kollegen - Schokoladentafeln (75 - 85%ige Dunkle Schokolade, Limette und Dunkle Schokolade oder Kombinationen aus Himbeere und weißer Schokolade). Für Geburtstage, Weihnachten, Valentinstag oder einfach als Geschenk ohne besonderen Anlass - die allzeit beliebten Galler Sets. Wir haben eine Besonderheit der Galler Schokolade festgestellt - die Kunden kommen immer wieder zurück, um sie erneut zu kaufen...
Is this comment useful?Read more Show lessWie erkennt man, ob die Schokolade von guter Qualität ist?
Qualitäts schokolade hat immer ein bisschen Glanz in sich. Vor allem, wenn es sich um dunkle Schokolade handelt. Je matter die Schokoladentafel zu sein scheint, desto mehr Zucker enthält sie. Eine andere Möglichkeit, Qualitätsschokolade zu erkennen, ohne sie zu schmecken, ist, ein Stück zu brechen. Wenn Sie eine hochwertige Schokolade gekauft oder geschenkt bekommen haben - sie sollte in große Teile brechen und fast nicht zerbröseln. Ein weiteres Merkmal von Qualitäts Schokolade ist ihre Löslichkeit. Aufgrund der natürlichen Öle, die sie enthält, schmilzt Schokolade, wenn sie in den Händen gehalten wird, schnell, aber wenn sie im Mund ist, wird sie zähflüssiger und hinterlässt reiche, lang anhaltende Aromen. Sie sollten nicht viel Süße oder Bitterkeit spüren, wenn Sie Schokolade probieren. Diese Geschmacksrichtungen sollten in einem Gleichgewicht zueinander stehen. Wenn es um dunkle Schokolade geht, kann man die Qualität der Schokolade daran erkennen, dass sich Bitterkeit, Süße und leichte Fruchtigkeit im Mund vermischen.
Is this comment useful?Read more Show lessKaffee und Schokolade – ein scheinbar einfaches Duo aus zwei unglaublichen Produkten, die perfekt einander ergänzen und eine unschlagbare Kombination bilden.
Mehr lesenWir haben unsere Cookie-Richtlinien aktualisiertOptionenCookies! Sie sind immer nützlich, aber wir können sie nicht ohne Ihre Zustimmung verwenden.Unsere Website verwendet Cookies. Einige von ihnen sind obligatorisch und Sie können unsere Website nicht ohne sie durchsuchen. Die vollständige Liste der Cookies und ihrer Zwecke finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können dort auch Ihre Präferenzen ändern.
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