T.
Std.
Min.
Sek.
Dieser außergewöhnliche Kaffee ist extrem aromatisch und süß. Das Aroma erinnert an Rhabarber, üppige Heidelbeeren und süße Vanille. Es wird besonders von afrikanischen Kaffeeliebhabern geschätzt und von denen, die es vorziehen, eine Tasse Kaffee von höchster Qualität zu genießen.
Die von Israel Degfa betriebene Kaffeeverarbeitungsstation „Anasora“ befindet sich im Hochland der Guji-Zone in Äthiopien. Die Station, die in der Nähe des Flusses Tur liegt, produziert hochwertigen Kaffee, der von 1000 kleinen Farmbesitzern der Oroma-Ethnie aus lokal angebauten Kaffeebohnen hergestellt wird. Israel Degfa ist der ähiopiescher Kaffeewelt gut bekannt. Er ist hoch angesehen für seine Fürsorge und Unterstützung für lokale Kaffeebauern, die einen der köstlichsten Kaffees der Welt produzieren.
Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und Geschmacks wurde der Kaffee als „Specialty“ gekennzeichnet. Die SCA bewertet es mit 88 von 100 Punkten.
LAND: Ethiopia
REGION: Guji
KAFFEEFARM: Anasora by Israel Degfa
HÖHENLAGE: 1600 – 1800 m
VARIETÄT: Heirloom
AUFBEREITUNG: Trockene
RÖSTUNG: Mittlere
GESCHMACKSPALETTE: Rhabarber, Heidelbeere, Vanille
Es gibt noch keine Bewertungen.
Ihre Bemerkung
Name
E-Mail
Sie können auswählen, welche Cookies wir verwenden dürfen. Einige von ihnen sind essentiell und können nicht deaktiviert werden.
Diese Cookies sind notwendig, damit unsere Website ordnungsgemäß funktioniert und können nicht deaktiviert werden. Sie sammeln keine benutzeridentifizierenden Daten.
Diese Cookies ermöglichen es uns, unsere Website zu optimieren und die Quellen des Seitenverkehrs zu sehen. Wir verwenden hierfür die Google Analytics-Plattform. Die gesammelten Daten identifizieren Sie nicht und werden nicht an Dritte weitergegeben. Wenn Sie diese Cookies aktivieren, können Sie unser Live-Chat-Plugin nutzen und somit Hilfe von unseren Beratern erhalten.
Niemand mag Werbung im Internet – besonders nicht die völlig irrelevante. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihre Bedürfnisse zu identifizieren und Ihnen nur die relevantesten Angebote zu unterbreiten. Sie werden auch Werbung sehen, wenn Sie diese Cookies nicht aktivieren, aber sie wird nicht auf Ihre Bedürfnisse und Interessen zugeschnitten sein.
