Ein herrlich üppig und komplex schmeckender Kaffee. In diesem Kaffee zeigen sich Geschmacksnoten von roter Orange, Pflaume, Nektar, Honigtau und Buttertoffee.
Perfekt für: Filterkaffee-Zubereitungsmethoden
Auch perfekt für: Espresso, Cold Brew, French oder Aeropress
Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und seines Geschmacks ist dieser Kaffee als Specialty gekennzeichnet. Die SCA hat ihn mit 86.75 von 100 Punkten bewertet.
LAND: Äthiopien
REGION: Guji
HÖHENLAGE: 1800-2200 m
VARIETÄT: Welicho, Kurume
AUFBEREITUNG: Honig
RÖSTUNGSPROFIL: Leicht bis mittel
GESCHMACKSNOTEN: Blutorangen, Pflaumen, Nektar, Honigbitter, Butterscotch
Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.
Lagerbedingungen: trocken und kühl lagern.
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