Lieber oh lieber, dieser Kaffee… Es ist, als gäbe es eine Party in Ihrem Mund und alle sind eingeladen! Trotz der Komplexität seines Geschmacks ist dieser Kaffee ausgewogen und subtil zugleich. Seine Beliebtheit ist daher nicht verwunderlich! Im zubereiteten Getränk kommen Noten von Blaubeeren, Zimt und Passionsfrucht zum Vorschein. Er ist extrem weinig, biskuitartig und süß.
Perfekt für: Filter-Brühmethoden.
Auch perfekt für: Espresso, Cold Brew, French Press, Aeropress
Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und seines Geschmacks ist dieser Kaffee als Specialty gekennzeichnet. Die SCA hat ihn mit 87 von 100 Punkten bewertet.
LAND: Costa Rica
HERSTELLER: Finca La Amada
HÖHENLAGE: 1400 m
VARIETÄT: Caturra
AUFBEREITUNG: Natürlich
RÖSTUNGSPROFIL: Leicht bis mittel
GESCHMACKSNOTEN: Blaubeeren, Zimt, Maracuja
Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.
Lagerbedingungen: trocken und kühl lagern.
Es gibt noch keine Bewertungen.
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