Spezialitätenkaffee Goat Story Colombia Supremo, 250 g ganze Bohne

Bei der Auswahl der Kaffees steht für Goat Story immer der Geschmack im Vordergrund – und der „Colombia“ hat jede Menge davon! Eine wunderbare Melange aus rotem Apfel, Zuckerrohr und Vanille, gekrönt von einer Zitrusnote, wird Sie dazu bringen, eine weitere Tasse aufzubrühen, noch bevor der Nachgeschmack der vorherigen Ihren Gaumen verlässt!

Dieser Kaffee stammt aus der Region Huila, einem der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete Kolumbiens. Stickstoffreiche vulkanische Böden und ideale geografische Bedingungen bringen einige der beeindruckendsten Kaffees des Landes hervor. Im Jahr 2013 wurde der Region Huila der Status einer Designation of Origin zuerkannt, womit das delikate Tassenprofil und die makellosen geografischen Eigenschaften des hier angebauten Kaffees anerkannt wurden.

Perfekt für: Espresso

Auch geeignet für: Türkische Mokkakannen, French Press, Aeropress, Cold Brew

Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und seines Geschmacks ist dieser Kaffee als Specialty gekennzeichnet. SCA–Qualitätsbewertung: 84 Punkte von 100.

LAND: Kolumbien

REGION: Huila

HÖHENLAGE: 1500 m

VARIETÄT: Caturra, Castillo

AUFBEREITUNG: Gewaschen

RÖSTUNGSPROFIL: Mittel

GESCHMACKSPALETTE: Roter Apfel, Zitrusfrüchte, Zuckerrohr, Karamell

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.

Lagerbedingungen: trocken und kühl lagern.