Einmal zubereitet, enthüllt dieser einzigartige bolivianische Kaffee Noten von getrockneten Birnen, Sirup und Vanille.
Dieser Kaffee stammt von der Farm von Luis Fernandez, die in der bolivianischen Region Calama liegt. Es ist eine kleine Farm, die nur 4 Hektar groß ist. Die Bohnen wurden mit der Washed-Methode aufbereitet und anschließend in direktem Sonnenlicht (in Hängematten) getrocknet.
Die SCA hat diesen Kaffee mit 88 von 100 Punkten bewertet.
LAND: Bolivien
REGION: Calama, La Paz
FARM: Luis Fernandez
HÖHENLAGE: 1550 m
VARIETÄT: Rote Catuai
AUFBEREITUNG: Gewaschen
RÖSTUNGSGRAD: Geeignet für Aufguss und Filterkaffee
GESCHMACKSNOTEN: Getrocknete Birnen, Sirup, Vanille
Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.
Lagerbedingungen: trocken und kühl lagern.
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