Spezialitätenkaffee Fucking Strong Coffee Kenya, 250 g ganze Bohne

Die neue Sonderausgabe vom Mt. Elgon im Westen Kenias. Dies ist ein herrlicher Filterkaffee, der die berühmte Fruchtigkeit kenianischen Kaffees mit einem überraschend vollen Körper vereint. Ein bisschen Kakao, ein bisschen rote Beeren, ein bisschen Praline… mmmmmmm.

Der langjährige Importpartner des Unternehmens Good Beans, This Side Up, hat sich mit einer Amsterdamer Kaffeelegende, Stean Fasol, zusammengetan, um diesen seltenen kenianischen Single Estate-Kaffee in die Niederlande zu bringen. Stean, der in Kenia aufgewachsen ist, erhielt eine kenianische Exportlizenz, die es ihm ermöglichte, das notorisch korrupte Auktionssystem des Landes zu umgehen und direkt Bohnen von Gloria, Jarma und den inspirierenden Leuten von Sakami Coffee zu importieren.

Sakami ist einer der nachhaltigsten Anbaubetriebe des Landes. Sie engagieren sich stark für Biodiversität und Permakultur und betreiben ihre Trockenmühle ausschließlich mit Solarenergie. Bei jeder Ernte werden vollreife Kirschen von einem Team aus 100 einheimischen Frauen handgepflückt.

Diese Bohnen eignen sich perfekt für die Zubereitung mit jeder Filtermethode… Aeropress, Pour Over, usw. Die Dosen werden schnell ausverkauft sein – greifen Sie ihre, solange der Vorrat reicht.

LAND: Kenia

REGION: Mt. Elgon

HERSTELLER: Sakami Coffee

HÖHENLAGE: 1800 m

AUFBEREITUNG: Nasse

RÖSTUNGSPROFIL: Hell (Filter)

GESCHMACKSPALETTE: Rote Früchte, Kakao, Praliné

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.

Lagerbedingungen: trocken und kühl lagern.