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Dieser weiche, cremige Kaffee, der an geröstete Erdnüsse und bittersüße dunkle Schokolade erinnert, stammt von der nachhaltigen, fortschrittlichen DATERRA Plantage in der brasilianischen Region Cerrado. „Brazil Sunset“ ist wie ein ganz natürlicher Snickers-Riegel! Wir lieben diesen Kaffee wegen seiner Fähigkeit, die Geschmacksknospen zu beruhigen, was nach einer langen Verkostung zahlreicher seltener und exotischer Sorten sehr hilfreich ist.
LAND: Brazilien
REGION: Cerrado
HÖHENLAGE: 1000-1200 m
VARIETÄT: Bourbon
AUFBEREITUNG: Trockene
RÖSTUNG: Mittlere
GESCHMACKSPALETTE: Erdnüsse, getrocknete Pflaumen, Karamell, Schokolade
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