Wie wählt man eine Kaffeemaschine?

Wenn sich die Dinge um uns herum so schnell ändern und wir nicht in der Lage zu sein scheinen, die Welt hinter uns einzuholen, können wir uns nur an zeitlosen Dingen festhalten, die uns vertraut sind. Eines davon ist Kaffee. Er ist zwar immer derselbe, aber die Technik seiner Zubereitung und Präsentation entwickelt sich ständig weiter. Es ist noch gar nicht so lange her, da wurde bei einem Besuch in der Regel ein einfacher, überkandidelter Kaffee zubereitet. Trotz der Tatsache, dass dieses Getränk auf diese Weise hergestellt wird, verschlechtert sich überhaupt nicht, werden die Menschen müde, dicke Materie durch die Zähne zu beißen. Sie begannen, alle möglichen Arten auszuprobieren, Kaffee anders zuzubereiten. Die ersten, die populär wurden, waren französische Cafés mit einer Frühlingspresse. Später, mit immer mehr Besuchen in Cafés, begann man nach Möglichkeiten zu suchen, Kaffee zu Hause zuzubereiten, der dem klassischen italienischen Espresso so nahe wie möglich kommt. Auf der Suche danach ist für viele Menschen der Coffeeshop zu einem festen Bestandteil des Kaffee Rituals geworden. Und schließlich erschienen Kaffeemaschinen in der Arena der hausgemachten Kaffeezubereitungen Werkzeuge. Sie wurden für die breite Öffentlichkeit immer zugänglicher und verwandelten sich allmählich von einem Luxusartikel in eine Notwendigkeit. Daher wird die Frage, wie und nach wem man eine Kaffeemaschine auswählt, nicht nur immer relevanter, sondern bereitet auch immer mehr Menschen Kopfzerbrechen. Deshalb werde ich, Kaffeeexperte Mindaugas, diese Frage sehr konsequent beantworten, während ich Ihre Gesundheit schütze.Bevor Sie sich für eine Maschine entscheiden, müssen Sie die Frage beantworten, ob Sie der Mensch sind, für den der köstlichste Kaffee gebrüht wird und Sie ihn nur nicht dickflüssig haben wollen, oder ob Sie immer noch ein Kaffeeliebhaber sind, der den echten, verträumten und legendären Espresso sucht.

Wenn Sie ein Liebhaber der ersten Art von Kaffee sind, sind Filterfüller (die beim Brühen keinen Druck verwenden) für Sie geeignet. Der von ihnen zubereitete Kaffee ist in der Regel wässriger (nur bis zu 2 % der Feststoffe des Kaffees sind in dem so zubereiteten Kaffee Getränk aufgelöst, im Vergleich zu bis zu 11 % bei Espresso Kaffee), hat aber einen klareren Geschmack der Kaffeebohnen selbst. Filterkaffee hat einen sogenannten buttrigen oder seidigen Körper und ein sehr sauberes Gefühl (clean up). Obwohl der Koffeingehalt von Filterkaffee in der Regel höher ist als der von Espresso, schauen sich die Liebhaber des letzteren den Filterkaffee durch die Finger – wegen seines geringen Gewichts.

Gerät für Espresso Liebhaber, bei dem die Extraktion des Kaffees unter Druck erfolgt. Der Körper des auf diese Weise zubereiteten Kaffees ist viel schwerer, die Aromen sind konzentrierter, und der Nachgeschmack hält viel länger an als nach Filterkaffee. Dieser Kaffee hat einen steifen Espressoschaum, eine dicke, sirupartige Textur und eine etwas trübere Tasse, die ein integraler Bestandteil des Espressos ist (dies ist auf die bereits erwähnten 11 % gelösten Kaffee Partikel zurückzuführen).

Filterkaffeemaschinen

Die wichtigsten Merkmale und Komponenten von Filterkaffeemaschinen

• Wasserkapazität von 0,3 l bis 2 l
• Kaffee Kapazität
• Filter – am häufigsten werden Einweg Papierfilter verwendet, es können aber auch wiederverwendbare integriert werden, die aus Metall bestehen und nach dem Gebrauch sehr gründlich gewaschen werden müssen
• Kanne – sie ist in der Regel aus hitzebeständigem Glas oder Stahl gefertigt. In diesem Fall kann die Kanne auch als Thermoskanne verwendet werden
• Heizplatte – er heizt die Kanne auf und hält so die Kaffeetemperatur bis zu 4 Stunden lang

Was müssen Sie wissen, um ein solches Gerät zu benutzen?

Zuerst müssen Sie die richtige Grobheit des gemahlenen Kaffees herausfinden. Standardmäßig ist sie etwas größer als bei gegossenem Kaffee. Auch, wenn Ihre Filtermaschine ermöglicht es Ihnen, die Wassertemperatur einzustellen, wählen Sie zwischen 90-94 ° C. Sobald Sie die richtige Grobheit von Kaffee und die richtige Temperatur des Wassers haben, sind diese Maschinen sehr einfach zu bedienen. Wenn Sie den Kaffee einfüllen, gießt die Maschine ihn in relativ kurzer Zeit in das Wasser und gießt ihn in die Kanne. Übrigens, obwohl dies nicht die Regel ist, ist der köstlichste Kaffee für das Filtergerät heller oder mittlerer geröstet.

Vorteile des Filterapparate

• Niedriger Preis. Der Preis von Heim Filtermaschinen und ihren Filtern ist für viele ein Happen.
• Sie können mehr Kaffee auf einmal zubereiten – dies ist sehr nützlich, wenn Sie viele Tassen hintereinander trinken oder eine große Gruppe von Freunden zu Gast haben.
• Beheizte Schale – sie kann bis zu 4 Stunden lang eine hohe Kaffeetemperatur in der Kanne halten. Das bedeutet, dass Sie nach der Kaffeezubereitung am Morgen den Kaffee bis zum Mittag aus der Kanne ausgießen können und nicht jedes Mal neu zubereiten müssen
• Filtergeräte bieten die Möglichkeit, nicht nur Kaffee, sondern auch Tee oder andere Kräutertees zuzubereiten

Nachteile des Filterapparate

• Wie bereits erwähnt, benötigen diese Geräte gemahlenen Kaffee in der richtigen Größe, so dass Sie für die richtige Zubereitung auch eine Kaffeemühle benötigen.
• Je nach Maschine kann die Kaffeezubereitung 10 bis 15 Minuten dauern, was im Vergleich zu anderen Maschinentypen sehr lang ist. Nun, wenn man bedenkt, dass der Kaffee für vier Stunden und nicht für eine Tasse zubereitet wird, ist eine solche Zeit gerechtfertigt
• Diese Maschinen können keinen Kaffee mit Milch zubereiten
• Nur teurere Maschinen können die Kaffeestärke einstellen. Wir können jedoch das Geheimnis lüften, dass Sie die Kaffeestärke nicht nur mit der Maschine einstellen können, sondern auch, indem Sie die Grobheit des gemahlenen Kaffees ändern. Wenn Sie stärkeren Kaffee wollen, mahlen Sie ihn, wenn er heller ist, vergrößern Sie ihn
• Filterkaffee ist sehr koffeinhaltig. Wenn Sie weniger koffein empfindlich sind und Filterkaffee mögen, empfehlen wir Ihnen, über den Tag verteilt mehr Wasser als üblich zu trinken. Dadurch wird die Menge an Koffein im Blut reduziert
• Filterkaffee Eigenschaften sind für Espresso Liebhaber nicht geeignet

Die bekanntesten Hersteller von Filtermaschinen

• Philips
• De‘Longhi
• Melitta
• Moccamaster
• Bosch
• Siemens

Können Sie eine Filterkaffeemaschine auswählen hier.

Espressokocher

Die Hauptkomponenten und Merkmale des Espressokocher

• Kanne oben
• Sieb in der Mitte mit zwei Metallfiltern oben und unten
• Wassertank am Boden
• Größe: 3-12 Tassen

Obwohl diese Art von Kaffeemaschine keine Druckpumpe hat, wird sie als Druck Kaffeemaschine eingestuft. In ihr erzeugt der Dampf einen Druck, der das Wasser durch die Dicke hebt, so dass der extrahierte Kaffee durch die Löcher im oberen Tank der Struktur austritt.

Der so zubereitete Kaffee hat einen starken Charakter und einen dicken Körper. Obwohl der Druck nicht ausreicht, um einen echten Espresso zuzubereiten (er benötigt 9 bar), kommt diese Methode, wie bereits erwähnt, diesem am nächsten. Wenn Sie Kaffee mit Espressokocher aus einem sehr intensiven Geschmack oder aus sehr fein gemahlenen Kaffeebohnen zubereiten, empfehle ich, ihn mit Wasser zu verdünnen. Ich möchte an dieser Stelle auch betonen, dass das Prinzip der Kaffeezubereitung die Zugabe von warmem Wasser zu bereits zubereiteten Kaffee nicht ausschließt. Dies korrigiert nicht nur den über extrahierten Kaffee, sondern verleiht Ihrem Getränk auch Süße (dies ist für alle Brühmethoden geeignet).

Die Typen der Espressokocher reichen von den einfachsten, die auf einem Gas- oder Induktionskochfeld aufgebaut sind, bis hin zu Kraftwerken mit Zeitschaltuhr und Thermometer.

Das Wichtigste bei dieser Art der Kaffeezubereitung ist, die Kaffeemaschine von der Wärmequelle zu entfernen, wenn das Getränk bereits beginnt, durch die Löcher im Deckel zu fließen. Dadurch wird verhindert, dass der Kaffee überbrüht, was den ganzen Geschmack darin zerstören würde.

Vorteil des Espressokocher

• Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
• Das Erlernen der Bedienung gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über den Prozess, so dass das Endergebnis von Ihnen abhängt
• Einfache Wartung
• Es ist keine besondere Wartung erforderlich

Espressokocher Nachteile

• Lange Vorbereitung (bis zu 15 min)
• Das Gefäß sollte ständig überwacht werden
• Sie benötigen eine Mühle, um die Stärke des Kaffees einzustellen
• Da es sich nicht um einen echten Espresso handelt, kann er für Liebhaber dieses Kaffees zu leicht und für Fans von Filterkaffee zu stark sein.

Der bekannteste Hersteller

• Bialetti

Halbautomatische Kaffeemaschinen

Die wichtigsten Komponenten und Merkmale des Geräts

• Ein Kaffeehalbautomat für zu Hause hat in der Regel eine Stelle (Gruppe), Kaffee Modelle können bis zu drei haben
• Barometer – Einige Geräte haben ein einzelnes Barometer, das den Druck während des Kaffeebrühens anzeigt (er sollte zu diesem Zeitpunkt etwa 9 bar betragen). Andere Geräte haben ein zweites Barometer, das den Kesseldruck anzeigt. Wenn es 1,1 bar anzeigt, bedeutet dies, dass die Maschine bereits heiß ist und zum Kaffee Kochen verwendet werden kann
• Thermometer – wenn es möglich ist, die Wassertemperatur zu ändern, sollte sie 90-94 ° C betragen. Luxus Kaffeemaschinen erlauben es, die Dampftemperatur zu ändern – so können Sie die Stärke des durch das Rohr geblasenen Dampfes einstellen
• Portfilter – gemahlener Kaffee wird hineingegeben
• Dampfrohr (Cappuccino Maschine) – zum Aufschlagen von Milch
• Tampere – zum Komprimieren des Kaffees in einem Port Filter
• Kännchen mit Milch zum Aufschlagen

Was müssen Sie wissen, um ein solches Gerät zu benutzen?

Halbautomatische Maschinen sind am häufigsten in Cafés und Bars zu finden. Dies ist eine Maschine, mit der wir einen echten Espresso zubereiten können. Diese Maschinen erfordern Kenntnisse und Fähigkeiten von einer Person, die mit ihnen Kaffee zubereiten möchte, aber wenn man es einmal gelernt hat, kann man einen perfekt schmeckenden Kaffee zubereiten. Der Hauptunterschied zu einem Vollautomaten ist, dass Sie gemahlenen Kaffee selbst in den Siebträger dieser Maschine geben müssen. Für ein perfektes Ergebnis ist es sinnvoll, ihn frisch zu mahlen, aber wenn Sie kein Experte in Sachen Geschmack sind, können Sie auch vorgemahlenen verwenden. Einige Haushaltsgeräte haben auch die Möglichkeit, Kaffee aus speziellen Kaffeetabletten zuzubereiten. Halbautomatische Maschinen können auch Milch mit einem speziellen, in sie eingebauten Dampfrohr aufschlagen, aber auch dies erfordert Geschick. Daher empfehle ich diese Maschine Menschen, die in die gesamte Aufbereitung einbezogen werden und für jede Nuance ihres Lieblings Kaffees verantwortlich sein wollen. Damit das Ergebnis zufriedenstellend ist, sollte das Gerät, das Sie kaufen, natürlich nicht das billigste sein, da die Dampfrohre solcher Haushaltsgeräte in der Regel nicht so leistungsstark sind wie die teureren Geräte für Bars oder Kneipen. Wenn Sie eine billigere Variante kaufen, selbst wenn Sie die Fähigkeiten haben, kann es sein, dass die Kapazität der Maschine nicht ausreicht, um diese Fähigkeiten zu realisieren. Der beste Anfang sind Lelit Maschinen, die erschwinglich sind und die Maschinen selbst sind leistungsstark genug, um jedes Ihrer Lieblingsgetränke zuzubereiten. Für noch mehr Präzision und Luxus, achten Sie auf Hersteller wie Rocket Espresso oder Nuova Simonelli. Tja, und wenn Milchaufschäumung für Sie nicht relevant ist und die meisten Getränke, die Sie zubereiten, schwarzer Kaffee sind, brauchen Sie auf jeden Fall eine Maschine der Einstiegsklasse, meist von DeLonghi, Sage. 

Vorteile von halbautomatischen Apparaten

• Sehr präzise, ermöglicht es Ihnen, die gesamte Aufbereitung des Kaffees selbst zu steuern
• Möglichkeit, jedes Getränk wie in einem Café zuzubereiten (mit Fähigkeiten und Kenntnissen)
• Extrem hohe Qualität des Ergebnisses (mit Fähigkeiten und Kenntnissen)
• Erschwinglicher Preis beim Kauf zu Hause eines halbautomatischen Geräte

Nachteile von Halbautomatischen Geräten

• Sie müssen die Fähigkeiten und Kenntnisse haben, um zu üben
• Die Aufbereitung des Kaffees braucht Zeit
• Wenn die Gastgesellschaft kommt, müssen Sie warten, bis alle Kaffee bekommen, denn die Aufbereitung erfordert viel Handarbeit.
• Ausreichende Wartung ist erforderlich (vor allem täglich: Siebträger, Dampfdüse reinigen, Kanne jedes Mal ausspülen)

Die bekanntesten Hersteller von halbautomatischen Geräten

• De‘Longhi
• Sage
• Lelit
• Rocket Espresso
• Nuova Simonelli

Können Sie eine halbautomatische Kaffeemaschine wählen hier.

Kombinierte Kaffeemaschinen

Wer hier gelesen hat und sich bereits einig ist, dass er zu Hause zwei Maschinen braucht, weil Sie selbst gerne Espresso trinkt und die andere Hälfte Filterkaffee trinken, der ist gut informiert. Das Schöne am 21. Jahrhundert ist, dass auch Menschen mit unterschiedlichen Interessen hier eine gemeinsame Lösung finden können. Denn mit der kombinierten Kaffeemaschine können Sie sowohl Espresso als auch Filterkaffee zubereiten.

Je nach Modell können diese Geräte unterschiedliche Konfigurationen haben

• Timer – damit können Sie die Zeit einstellen, zu der Sie mit der Kaffeezubereitung beginnen möchten. Diese Funktion ist besonders nützlich, wenn Sie gleich nach dem Aufwachen frisch gebrühten Kaffee vorfinden möchten
• Automatische Wasser und Kaffeedosierung
• Einstellung der Kaffeestärke
• Automatische Spülfunktion – diese Funktion spült das System automatisch, aber ich muss darauf hinweisen, dass alle anderen Reinigungen (Entkalkung, Lösungsmittel Spülung des Systems) von Ihnen selbst durchgeführt werden müssen
• Dampfröhre – nachdem Sie Ihre Fähigkeiten entwickelt haben, werden Sie in der Lage sein, einen Cappuccino oder Latte zuzubereiten und sogar zu versuchen, Kaffee Milchschaum aufzuziehen
• Wasserfilter, der die Kaffeemaschine vor Kalk schützt und das Kaffeegetränk selbst aufweicht
• LCD Bildschirm – Sie können die Aufbereitung des Kaffees überwachen und die Einstellungen einfach ändern

Vorteile von kombinierten Kaffeemaschinen

• Möglichkeit, sowohl Espresso als auch Filterkaffee zuzubereiten
• Einfache Wartung
• Automatisiert die meisten Kaffeezubereitungen
• Guter Preis

Nachteile von kombinierten Kaffeemaschinen

• Dampfrohr zu schwach (Cappuccino Maschine)
• Nicht so präzise wie eine eigenständige Espresso oder Filterkaffeemaschine
• Eine separate Mühle ist erforderlich

Die bekanntesten Hersteller von kombinierten Kaffeemaschinen

• De‘Longhi

Kaffeekapselmaschinen

Zutaten und Eigenschaften

• Die verwendeten Kapseln sind die beiden beliebtesten Kapselsysteme: Dolce Gusto und Nespresso
• Pumpe – Beim Kauf einer Maschine sollten Sie auf die Stärke der Pumpe achten
• Wasserkapazität – Sie können zwischen 0,5 l und 1 l wählen. Schätzen Sie vor dem Kauf ab, welche Kapazität Sie benötigen (basierend auf der Anzahl der Tassen, die Sie pro Tag trinken). Achten Sie auch auf den Platz für das Gerät – je größer die Wasserkapazität, desto mehr Platz wird das Gerät einnehmen.
• Design – mit der rasanten Popularität von Kapseln wächst das Angebot an Geräten mit unterschiedlichen Designs, so dass Sie eine Variante finden können, die zu jedem Wohnstil passt

Was müssen Sie beim Kauf einer Kapselkaffeemaschine beachten?

Kaffeekapselmaschinen erleben derzeit eine Phase extrem starker Beliebtheit. Immer mehr Menschen entscheiden sich aufgrund des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses und der produzierten Varietät an Kaffees für diese Methode für den Haushalt. Allerdings sind bei diesen Geräten zwei verschiedene Systeme und Technologien der Kapseln und der Geräte selbst zu unterscheiden: Dolce Gusto und Nespresso. Die erste Variante ist günstiger in der Ausstattung, die Kapseln selbst verwenden sowohl gemahlenen Kaffee als auch Instantkaffee, für Milchkaffees gibt es separate Milchpulver Kapseln. Dolce Gusto Maschinen erfreuen mit einer extrem großen Varietät an Kaffeegetränken mit zusätzlichen Geschmacksrichtungen. Geräte mit Nespresso Technologie sind etwas teurer, in ihren Kapseln wird nur gemahlener Kaffee verwendet, und Geräte, die Milchgetränke zubereiten können, verwenden echte Milch. Diese Maschinen verwenden einen höheren Druck von 19 bar (Dolce Gusto verwendet einen Druck von 15 bar), daher ist der damit zubereitete Espresso von hoher Qualität. Nespresso rühmt sich mit einer extrem großen Auswahl an Espresso und schwarzen Kaffeekapseln.

Dolce Gusto	Nespresso
Günstigere Kaffeemaschinen	Teurere Kaffeemaschinen
15 bar	19 bar
In Kapseln: Instantkaffee und gemahlener Kaffee	In Kapseln: gemahlener Kaffee
Milchgetränke werden aus Milchpulver hergestellt	Milchgetränke werden aus natürlicher Milch hergestellt
Eine Varietät von Kaffeegetränken mit einer Vielzahl von zusätzlichen Geschmacksrichtungen	Eine Varietät von Espresso und schwarzen Kaffees

 

Vorteile von Kapselkaffeemaschine

• Guter Preis
• Möglichkeit, echten Espresso zuzubereiten (es wird ausreichend Druck verwendet)
• Jedes Familienmitglied kann Kaffee aus einer anderen Kapseltyp trinken
• Kompaktheit
• Einfache Wartung

Nachteile von Kapselkaffeemaschinen

• Obwohl der Kaffee in einer Kapsel fest verschlossen ist, wird er bereits im Vorfeld gemahlen, was zu einem schnelleren Geschmacksverlust führt.
• Hoher Kunststoffverbrauch
• Wenn Sie sich für ein Kapselsystem entscheiden, können Sie nur dafür vorgesehene Kapseln verwenden
• Die Auswahl an Kapseln ist zwar groß, aber immer noch geringer als bei gemahlenem Kaffee oder Bohnen

Die bekanntesten Hersteller von Kapsel Apparaten

• De‘Longhi
• Nespresso
• Krups

Können Sie eine Kapselkaffeemaschine auswählen hier.

Kissen Kaffeemaschinen

Zutaten und ihre Eigenschaften

• Spezielle kaffeepads werden verwendet
• Bildschirm zur Verfolgung des Kochvorgangs. Sie können darin auch die Einstellungen der Kaffeestärke ändern
• Modelle mit automatischem Milchaufschäumsystem (Saeco Senseo ,,Lattee Duo HD7855’’)

Was müssen Sie beim Kauf einer Kissen Kaffeemaschine beachten?

Diese Maschinen sind eine günstigere Alternative zu Kapselkaffeemaschinen. Vor ein paar Jahren hätte ich diese Maschinen nicht empfohlen, weil ich eher flüssigen Filterkaffee als ein espresso ähnliches Getränk bekam. Aber jetzt, mit Hilfe der sich schnell entwickelnden Technologie, kann ich getrost sagen, dass diese Geräte näher an den Kapseln sind. Der resultierende Kaffee ist in seiner Konsistenz nahe am Espresso, und das automatische Milchauf Schlagsystem in einigen Maschinen hebt diese Maschinen über alle Preis- und Qualitätsstandards. Das Hauptproblem bei diesen Maschinen bleibt jedoch, dass der Kaffee in den Kaffeepads viel schneller altert. Die beste Lösung für dieses Problem ist die Wahl eines bekannten Anbieters, in dessen Lager sie nicht stehen und ständig gegen eine neuere Charge ausgetauscht werden.

Wie die Kapseln sollten auch die Kissen Kaffeemaschinen von Menschen gewählt werden, die Platz in der Küche sparen wollen. Auch ist diese Maschine günstig für diejenigen, die nicht so viel Geld für Kaffee im Monat ausgeben wollen. Die Kosten für die Pads sind niedriger als die der Kapseln, und die Wartung des Geräts erfordert nicht eine große Fülle von Mitteln.

Vorteile der Kissen Kaffeemaschinen

• Erschwinglicher Gerätepreis
• Guter kaffeepads Preis
• Kaffee, der mit Hilfe fortschrittlicher Technologien zubereitet wird, kommt dem Espresso nahe
• Möglichkeit, die Stärke des Kaffees zu ändern
• Jedes Familienmitglied kann Kaffee aus einem anderen Kissen Typ trinken

Nachteile von Kissen Kaffeemaschinen

• Schnell alternder Kaffee
• Die Qualität des Kaffees ist noch etwas geringer als die des Kapsel Kaffees
• Kleinere Kaffeeauswahl als bei Kapselmaschinen

Die bekanntesten Hersteller von Kissen Kaffeemaschinen

• Philips
• Handpresso – diese Maschinen sind mobil, so dass Sie in der Natur, auf einer Reise oder sogar im Auto Kaffee zubereiten können

Können Sie eine Kissen Kaffeemaschinen auswählen hier.

Kaffeevollautomaten 

Zutaten und ihre Eigenschaften

• Mahlwerk: Keramik oder Stahl
• Wassertank und Wasserfilter
• Heizelement: wie bei anderen Geräten, wählen Sie eine Wassertemperatur von 90 C bis 94 ° C, wenn möglich
• Pumpe: 15 oder 19 bar
• Auswahl an Kaffee Rezepten
• Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen und zu speichern (Benutzerprofile)
• Automatische Spülung
• Abwasserbehälter – sie haben normalerweise Sensoren, die Ihnen sagen, wann sie voll sind und es Zeit ist, sie zu entleeren. Ich empfehle, dies jeden Abend zu tun, auch wenn die Maschine nicht danach fragt, bevor Sie zu Bett gehen. Wenn Sie die Schale bereits entnommen haben, sollten Sie außerdem darauf achten, die Verdickungsmittel zu entsorgen, da die Maschine denkt, dass Sie genau das getan haben, und die Portionen des verbrauchten Kaffees von vornherein weiterzählt.
• Je nach Ausstattung ist ein automatischer integrierter Milchaufschäumer oder ein Dampfrohr (Cappuccino Maschine) zum manuellen Aufschlagen von Milch vorhanden
• Ein Bildschirm, der das Ändern von Einstellungen und das Verfolgen der Aufbereitung des Kaffees erleichtert
• Kaffeetrichter mit der Möglichkeit, seine Höhe zu verstellen

Was müssen Sie bei der Auswahl eines Kaffeevollautomaten beachten?

Da Sie sich für einen Kaffeevollautomaten entscheiden, weil Sie Kaffee trinken wollen, müssen Sie zunächst auf die integrierten Kaffeerezepte achten. Wenn Sie nur schwarzen Kaffee trinken, suchen Sie nach einem Gerät ohne Milchgetränke Funktion, das spart Ihnen nicht nur beim Kauf des Gerätes, sondern auch bei den Pflegeprodukten Geld. Wenn Sie eine Kaffeemaschine speziell für die Zubereitung von Milchkaffee suchen, müssen Sie sich entscheiden, ob Sie die Milch mit einem Dampfrohr selbst aufschlagen oder ob das Gerät mit integrierter Cappuccino Maschine dies für Sie erledigen soll. In letzterem Fall müssen Sie ein Gerät suchen, dessen Milchsystem leicht zu warten ist. Verschiedene Tanks, zusätzliche Schläuche und deren Anschlüsse machen diese Wartung am schwierigsten. Eine weitere wichtige Funktion der Maschine, meiner Meinung nach vielleicht sogar eine der wichtigsten, ist die Möglichkeit, dass die Maschine aus einer doppelten Portion Kaffee eine doppelte Portion eines Getränks zubereiten kann, indem sie ihn beide Male separat mahlt. Diese Funktion hilft zu verhindern, dass Ihr Trinkt Kaffee zu schwach oder wässrig erscheint. Ein weiteres wichtiges Detail: Im Gegensatz zu Filtermaschinen eignet sich für diese Maschinen vor allem Kaffee mit dunklerer Röstung. Durch den hohen Druck, der verwendet wird, entweicht der Kaffee schneller aus den Automaten, so dass der hellere Kaffee etwas sauer werden kann. Und bei dunklem Kaffee reicht ein kurzer Durchlauf, um ein Gleichgewicht zwischen Bitterkeit, Säure und Süße herzustellen. Sobald Sie diese Hauptmerkmale zu schätzen gelernt haben, können Sie zu den weiteren Annehmlichkeiten übergehen: automatische Spülung, Bildschirm, Design und Betriebsgeschwindigkeit sowie Sound.

Ich möchte die Einbau Kaffeemaschinen gesondert erwähnen. Wenn Sie einen Einbauherd, eine Mikrowelle und andere Geräte in Ihrer Küche haben, können Sie auch diese Art von Kaffeemaschine in Betracht ziehen. Sie hat einen direkten Anschluss an die Wasserversorgung, so dass Sie sich keine Gedanken über das ständige Auffüllen des Wassertanks machen müssen. Man kann bequem Bohnen einfüllen und muss sich keinen Platz suchen, an dem niemand von oben dabei stört. Neben all den anderen Eigenschaften ist ein großes Plus dieser Geräte das Design. Bei der großen Auswahl finden Sie sicher auch für eine exklusive Stilküche das Richtige. Erfreulich ist auch, dass die Hersteller, die die Beliebtheit dieses Gerätetyps bemerkt haben, begonnen haben, auch in ihre Qualität zu investieren, die sie den normalen Automatik Geräten wirklich gleichstellen. Leider ist diese Art von Geräten immer noch oft teurer als einfache Automatik Geräte. Ein integriertes Gerät mit der gleichen Kapazität und Funktionalität ist teurer als ein eingebautes Gerät.

In Bezug auf den Preis umfassen Kaffeevollautomaten wahrscheinlich die größte Preisspanne aller Arten von Automaten. Das liegt daran, dass er von einer Fülle von Faktoren abhängt, angefangen bei den Materialien, aus denen er hergestellt ist, bis hin zur Funktionalität. Daher sollten Sie mit einem begrenzten Budget für den Automaten, aber um mit gutem, qualitativ hochwertigem Kaffee zufrieden zu sein, zuerst in die wichtigsten Aspekte investieren, die ich erwähnt habe, und erst dann in Komfort oder Design.

Vorteile von Automatischen Apparaten

• Eine integrierte Mühle, so dass frisch gemahlener Kaffee verwendet wird
• Einfach zu bedienen, keine besonderen Kenntnisse erforderlich
• Schneller Kaffee
• Möglichkeit der Kaffeezubereitung auf Knopfdruck
• Der Druck, mit dem der Kaffee zubereitet wird (15 oder 19 bar), hilft, die besten Eigenschaften der Bohnen zu entfalten
• Automatische Pflegeprogramme
• Stromsparend
• Möglichkeit zur Integration in die Küche
• Fülle an Rezepten und die Möglichkeit, für jedes Familienmitglied eigene Rezepte zu haben
• Möglichkeit, das Gerät direkt an die Wasserversorgung anzuschließen
• Große Auswahl an Designs

Nachteile von Automatischen Apparaten

• Höherer Preis als andere Typen von Kaffeemaschinen
• Nimmt viel Platz in Anspruch
• Erfordert eine Vielzahl von Wartungsprogrammen und Wartungswerkzeugen

Die bekanntesten Hersteller von Automatischen Apparaten

• Jura
• De‘Longhi
• Philips
• Saeco
• Nivona
• Miele
• Siemens
• Bosch
• Krups

Sie können hier eine automatische Kaffeemaschine auswählen und die eingebauten Versionen hier sehen.

Sobald Sie wissen, was für jeden Maschinentyp zu wählen ist, möchte ich Ihnen kurz erzählen, wie Sie den richtigen Typ und den für ihn geeigneten Kaffee auswählen.

Zunächst müssen Sie sich selbst die Frage beantworten, was Ihnen wichtiger ist: die Bohnen selbst, aus denen Sie Kaffee machen, oder die Maschine, mit der Sie Kaffee machen. Wenn dies die erste Option ist, müssen Sie die Maschine kaufen, die am besten zu Ihren Lieblings Bohnen passt. Zum Beispiel werden Liebhaber von hochwertigem, bohnenreinem Kaffee am besten mit Filtermaschinen arbeiten, während Liebhaber von starkem Kaffee von Druckgeräten profitieren.

Wenn Ihnen die Maschine selbst wichtiger ist, wählen Sie sie danach aus, welche Art von Getränk Sie mögen (Espresso, starker schwarzer Kaffee, heller Kaffee, Filterkaffee, Milchkaffee oder anderer Milchkaffee), und kaufen Sie dann nach dem Kauf der Maschine den Kaffee, der sich in Ihrer Maschine am besten entfalten wird.

Wenn Sie sowohl die Maschine als auch den Kaffee ausgewählt haben, scheuen Sie sich nicht, zu experimentieren. Die besten Geschmacksrichtungen entdeckt man auf der Suche, daher ist manchmal ein beschädigtes Kilogramm zum Testen nichts im Vergleich zu einer Tonne beschädigten, ungesäuerten Kaffees.

Da wir wissen, wie schwierig es ist, eine Kaffeemaschine auszuwählen, wollen wir Ihnen immer helfen. Wenn Sie also keine Antwort in diesem Artikel finden, können Sie anrufen, Briefe schreiben oder unsere Salons besuchen, wo meine Kollegen, echte Kaffeespezialisten, Ihnen helfen werden, genau das zu entdecken, was Sie suchen!